طاجين لحم بالفول و البسباس 😃 كايجي خطيير فالمذاق 👍👍
المقادير: 👇👇👇👇👇👇 نصف كيلو لحم كيلو الفول 2 حبات بسباس 2 فصوص الثوم معدنوس ملعقة كبيرة خرقوم ملعقة كبيرة سكينجبير ملعقة معامراش ملح (حسب الذوق) ملعقة صغيرة فلفل أسود كأس زيت زيتون
Articles
كسكس بالتفاية بطريقة مبسطة جداً مع كل أسراره
المقادير :👇👇👇👇👇👇 دجاجة كيلو كسكس زلافة الحموص فازك خيزو حبة بصل كبيرة أو 2 صغار ملعقة ملح، ملعقة خرقوم، ملعقة سكينجبير، ملعقة فلفل أسود. بالنسبة للزبيب: زلافة الزبيب + بصلة مقطة قطع كبيرة + ملعقة كبيرة سكر حبيبات+ ملعقة كبيرة قرفة بالنسبة للكرعة: كيلو كرعة حمراء +ملعقة كبيرة سكر حبيبات+ملعقة كبيرة قرفة